Поляки п’ють менше, але обирають міцніше

Згідно з результатами дослідження «Алкоголь у Польщі», загалом поляки стали менше вживати трунків, але при цьому віддають перевагу міцним напоям.

Звіт охоплює період 2020-21 років, а попередній було підготовлено за підсумками 2019-го, якраз перед спалахом пандемії. Тому результати можна порівнювати. У 2020 році поляки вживали 9,62 літра алкоголю на одиницю населення, а у 2021 році – 9,7 літра. Ці показники менші відповідно на 0,16 л та 0,08 л, якщо порівнювати з 2019 роком. Це дані Польського агентства з вирішення проблем алкоголю.

Одночасно, експерти дещо занепокоєні структурою споживання алкогольних напоїв у Польщі. «Вона зміщується в бік східної моделі вживання алкоголю, де зростає частка міцних напоїв за рахунок тих, у яких менший вміст алкоголю та низька частка пива», – зазначив головний автор звіту проф. Анджей Маріуш Фаль, президент Польського товариства громадського здоров’я, керівник відділу алергології, легеневих та внутрішніх хвороб Центральної клінічної лікарні Міністерства внутрішніх справ та адміністрації у Варшаві, під час презентації дослідження.

Дещо знижене загальне споживання алкоголю в Польщі пояснюється тим, що деякі поляки п’ють менше, обирають напої з меншим вмістом алкоголю чи безалкогольне пиво – це нова тенденція. За останні два роки ринок алкогольних напоїв кількісно скоротився. У 2020 році він зменшився на 1%, а в 2021 році – на 3,9%. Основною причиною цього стало зниження продажів пива та збільшення споживання безалкогольного пива.

«Ми все частіше тягнемося до 0,0% напоїв – особливо пива, яке сприяє загальному зниженню споживання алкоголю в країні, а отже – і до зменшення пов’язаної з цим шкоди здоров’ю», – зазначив проф. Анджей М. Фаль.

Зі звіту видно, що продажі алкогольних напоїв зростають, як дешевих, таких як звичайна горілка, так і найдорожчих, таких як віскі, джин і ром. Частка міцного алкоголю серед усіх напоїв є найвищою за 30 років і вже сягає 39,2%. Споживання вина також зростає – йому віддають перевагу жінки. Вино займає 8,3% загального споживання. У випадку з пивом ця частка впала до 52,5% і є найменшою за останні 20 років. Найвищий показник було зафіксовано у 2012 році, коли він становив 60%

„Позитивним явищем є те, що понад 19% респондентів заявляють про утримання принаймні 12 місяців”, – сказав проф. Анджей М. Фаль. Серед молоді зароджується нова мода під гаслом NoLo, тобто „No alkohol, Low alcohol”.