Навіть попри зменшення загального обсягу роздрібної торгівлі покупців в дискаунтерах не поменьшало. Про це говорять результати дослідження Панелі домогосподарств (Panelu Gospodarstw Domowych) компанії GfK за підсумками першого півріччя.
«Ми як і раніше прагнемо відвідувати дискаунтери, ми знову їмо поза домом і все більше уваги приділяємо здоровому харчуванню та екології», – йдеться в повідомленні.
Автори дослідження нагадують, що 2020 рік змінив спосіб життя поляків: санітарні обмеження стали приводом для зміни споживчої поведінки. Через це сектор роздрібної торгівлі продуктами харчування в минулому році тільки виграв. І навпаки, після пом’якшення санітарних обмежень і часткового повернення до, так званої, «нормальності», темп зростання роздрібних продажів дещо сповільнився.
Зменшення кількості споживачів зафіксували майже всі формати магазинів, включаючи інтернет-магазини. За даними Панелі GfK, в першому півріччі цього року онлайн-покупки в категорії FMCG впали на 4,2% в порівнянні з минулим роком. Щоправда, нагадують автори звіту, в порівнянні з першими шістьма місяцями 2019 року це зростання майже на 50%.
Єдиним винятком лишаються дискаунтери. На думку GFK вони виявилися каналом продажів, який, як і раніше, не може поскаржитися на увагу споживачів.
І ось що цікаво. Серед нових споживчих тенденцій, які посилила пандемія, виявилося зростання популярності органічних продуктів.
«Польські покупці заявляють, що приділяють більше уваги своєму харчуванню, а також складу продуктів, які вони купують», – йдеться в повідомленні.
Зокрема, зростає популярність овочевих замінників м’яса (зростання на 179% в першій половині 2021 року в порівнянні з цим же періодом минулого року) і молочних продуктів (+ 50%). Також зросла популярність таких продуктів як сира і копчена риба (+ 24,1%), оливкова олія (+ 19,6%) і сухофрукти (+ 11%).